Przepisy - ciasto-snikers

Ciasto snikers

przepisy-kulinarne.org




Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



 width=

Snikers z orzechami włoskimi

Składniki:
Ciasto: 3 szklanki mąki, szklanka cukru, kostka masła, 2 jajka, 2 łyżki miodu, łyżeczka proszku do pieczenia. Masa orzechowa: 30 dag orzechów włoskich, 3 łyżki miodu, 100 g cukru, 100 g masła. Krem budyniowy: łyżka mąki, pół szklanki mleka, 2 żółtka, pól szklanki cukru, pół kostki masła, łyżeczka kakao.

Wykonanie:
Z mąki, cukru, masła, jajek, proszku do pieczenia i miodu zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Jedną część ciasta rozłożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Jeszcze ciepłe ciasto wyjąć z formy. Zrobić masę orzechową: orzechy pokroić, włożyć do garnka, dodać miód, cukier i masło. Podgrzać do wrzenia. Drugą część ciasta rozłożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i na to surowe ciasto wyłożyć masę orzechową. Upiec jak poprzednie ciasto. Zrobić krem budyniowy: z mąki, mleka i cukru ugotować budyń. Żółtka wymieszać z cukrem i powoli wlewać do budyniu. Ciągle mieszając podgrzewać aż masa zgęstnieje. Gdy wystygnie, połączyć z masłem i dodać kakao. Suchy upieczony placek posmarować kremem budyniowym i przykryć nim ciasto upieczone z masą orzechową.


 width=

Snikers z bakaliami

Składniki:
Szklanka mąki, 6 jajek, pół szklanki cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, mleko skondensowane słodkie w puszce, 30 dag bakalii: rodzynki, orzechy, migdały, 1 polewa czekoladowa w torebce.

Wykonanie:
Ubić pianę z białek z cukrem, dodawać żółtka i proszek do pieczenia wymieszany z mąką. Wymieszać. Biszkopt wylać na blachę wyłożoną pergaminem do pieczenia, piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić ciasto i piec 25 minut. Mleko skondensowane gotować w garnku z wodą 2 i pół godziny. Biszkopt przekroić na pół, na jedną część nałożyć ugotowane mleko skondensowane i na wierzch posypać bakaliami. Przykryć drugą częścią biszkoptu i wierzch polać polewą czekoladową.


 width=

Snikers z orzechami laskowymi

Składniki:
Ciasto: pół kg mąki, niepełna szklanka cukru, kostka margaryny, 2 łyżki miodu, łyżeczka proszku do pieczenia, 3 jaka. Masa orzechowa: 2 szklanki orzechów laskowych, 10 dag margaryny, pół szklanki cukru, 3 łyżki miodu. Krem: pół l mleka, pół szklanki cukru, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki wrocławskiej, torebka cukru waniliowego, kostka margaryny.

Wykonanie:
Składniki na ciasto wymieszać, zagnieść podzielić na dwie części. Składniki na masę orzechową ugotować w garnku na małym ogniu 10 minut. Jedną część ciasta upiec na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia /piekarnik nagrzany do 200 stopni, czas pieczenia 20 minut/. Drugą część ciasta wyłożyć na blachę posypać masą orzechową i upiec w ten sam sposób jak pierwszą część. Przygotować krem: szklankę mleka ugotować z cukrem i cukrem waniliowym. Pozostałym mleku rozrobić obydwie mąki i połączyć z ugotowanym mlekiem. Gdy budyń ostygnie, połączyć z margaryną. Krem wyłożyć na upieczony suchy placek i przykryć i przykryć plackiem z orzechami.


 width=

Snikers na krakersach

Składniki:
Puszka mleka skondensowanego słodzonego w puszce, 5 paczek krakersów, pół l mleka, cukier waniliowy, szklanka cukru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki pszennej, kostka masła, 2 łyżki kakao, 30 dag słonych orzeszków.

Wykonanie:
Na blaszce ułożyć krakersy. Mleko skondensowane w puszce gotować w wodzie 3 godziny. Gdy ostygnie, otworzyć puszkę i posmarować nim krakersy. Przykryć drugą warstwą krakersów. Przygotować masę kakaową: z mleka, cukru, cukru waniliowego, żółtek mąki pszennej i ziemniaczanej ugotować budyń. Utrzeć masło i dodawać stopniowo ugotowany budyń a na końcu do dać kakao. Tak przygotowaną masą posmarować drugą warstwę krakersów i posypać orzeszkami.


 width=

Snikers z bitą śmietaną

Składniki:
Ciasto: 4 szklanki mąki, pół szklanki cukru, 3 łyżki miodu, pół kostki margaryny. Warstwa śmietanowa: pół l gęstej śmietany, 2 łyżki żelatyny, cukier waniliowy, 5 łyżek cukru. Polewa czekoladowa: tabliczka czekolady, 50 g masła. Orzechy włoskie.

Wykonanie:
Składniki do ciasta ugnieść i podzielić na dwie części. Upiec osobno dwa placki./Piekarnik nagrzać do 200 stopni i piec 20 minut/. Przygotować bitą śmietanę: schłodzoną śmietanę zmiksować, dodać cukier i cukier waniliowy a na końcu żelatynę rozpuszczoną w  ¼ szklanki przegotowanej i ostudzonej wodzie. Dobrze zmiksować. Na jeden placek wylać przygotowaną bitą śmietanę, przykryć drugim plackiem, posmarować polewą czekoladową: czekoladę z masłem skropić woda, rozgrzać w rondelku. Posypać pokrojonymi orzechami włoskimi.


Lista przepisów kulinarnych: